De modo que las "latas de estaño" en realidad se hacen con estaño combinado con otros tipos de metales para formar aleacionesHojalata Normalmente sólo ves estaño puro en su forma de papel de estaño (no papel de aluminio), que se usa en proyectos científicos, o para envolver objetos como golosinas.

En el caso de las sartenes, el teflón antiadherente protege el alimento del aluminioEn el de las ollas, no hay protección pero a no ser que se cocinen con frecuencia productos altamente

Gracias a su componente PTFE o politetrafluoretileno las ollas de teflón son antiadherentes, por lo que la comida no se pega y una vez que se calienta a más de ºC empieza a emitir toxinasOtro compuesto de las cacerolas de teflón es el PFOA conocido también como ácido perfluooctaniocio que es amenazador para cualquier persona ya que permanece en el cuerpo durante mucho tiempo.

De esa forma, existen ollas de acero inoxidable, ollas de aluminio, ollas antiadherentes, etcLas ollas de acero inoxidable destacan por encontrarse entre las más resistentes del mercado, por lo que son ideales para negocios como restaurantes o similares debido a su atractiva apariencia siempre son una excelente opción para cualquier cocina doméstica, y son el material ideal si se tiene

La mayoría de ollas están hechas de aluminio de diferente grosos para ser utilizadas en cocinas o estufas de gas, eléctricas, leña, carbón, etcarcilla recipientes de vidrio con sílice hierro colado ollas esmaltadas en porcelana silicona obtenida del

El material de los utensilios de cocina ha ido evolucionando a lo largo del tiempo, por eso las ollas que se utilizan hoy en día son muy distintas de las que usaban nuestras abuelasLas ollas de nuestras abuelas eran de hierro colado, hierro esmaltado, barro, aluminio o cobre y actualmente se emplean revestimientos de teflón, vidrio resistente al calor (pyrex) o acero inoxidableEs muy